Trường Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai được thành lập ngày 28/7/2011 trên cơ sở nâng cấp trường Trung học Kinh tế - Kỹ thuật tỉnh Lào Cai theo Quyết định số 3078/QĐ-BGDĐT của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Trụ sở chính của nhà trường đặt tại phường Nam Cường và cơ sở 2 đặt tại phường Kim Tân - Tp Lào Cai.